Palm met le houblon à l'honneur

Le brasseur Palm organisera fin août la semaine du houblon HopFeest, qui se clôturera le 30 août avec la fête de la Palm Hop Select, dernière née de la famille Palm. La cueillette du houblon se fait depuis une tradition récente avec les consommateurs qui auront droit aussi ce jour là à un repas et quelques consommations. Autres activités de la semaine: la visite de la brasserie, des promenades à vélo, à pied, des dégustations,... Tout le monde est donc bienvenu, même ceux qui ne cueilleront pas! Au menu, un ragout de porc au houblon, préparé d'après une recette du chef Viki Geunes du restaurant doublement étoilé ’t Zilte à Anvers.
Inscription sur www.palmhopselect.be