Philippe Limbourg, l’ancien directeur de rédaction, avait annoncé à la direction de Gault&Millau fin 2017 qu’il ne souhaitait pas renouveler son mandat au sein du comité de direction. Après quinze années de présence dans l’entreprise, Philippe Limbourg va s’orienter vers d’autres activités, avec notamment sa société Stilis Communication S.A.
Ses responsabilités sont reprises par le Comité de rédaction et de révision qui, à l'instar du Comité exécutif de Gault&Millau, s'est considérablement développé et renforcé ces dernières années. Marc Declerck, CEO, prend en charge les contacts avec la presse dans les deux pays, assisté du Comité Exécutif, composé de Jaak Proesmans (Finance & Administration & CEO), Frank Cops (Opérations, Review & Redactie), Sven Van Coillie (Marketing & Communication) et Dries Tack (Ventes & Business Development).
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