La recette Foodpairing séduit aux TechStartupday-Awards

Foodpairing, la start-up brugeoise qui allie technologie et gourmandise, a reçu le prix de "Disruptive innovation of the year" aux Techstartup-day Awards. Le principe de Foodpairing? Proposer des combinaisons d'ingrédients et de boissons innovantes mais garanties d'être délicieuses grâce à sa base de données de goûts. L'occasion de découvrir que le poulpe se marie parfaitement à la poire et que les litchis et la noix de coco font ressortir à merveille la saveur des huîtres.