Large In Vision lance Restaurant@home

La plate-forme en ligne restaurant-athome.be est maintenant accessible en ligne, et bientôt aussi via une application (Android et iOS). Le principe? Les consommateurs peuvent profiter d'un repas concocté par un restaurant de leur quartier à prix réduit. Les repas proposés varient en fonction des surplus des restaurants, de manière à réduire le gaspillage et les déchets. Les clients peuvent aller chercher leurs plats eux-mêmes ou se faire livrer à domicile en vélo, et peuvent également laisser un pourboire qui sera reversé à une oeuvre de charité.
Pour les restaurateurs, cette plate-forme est un moyen d'optimiser l'organisation de leur cuisine et la gestion des stocks. 80 restaurants se sont déjà inscrits dans ce projet en Flandre, dont 30 à Gand. Le but est de servir plus de 15 000 clients l'année prochaine avec une sélection de plus de 500 restaurants.
Restaurant@Home est une création de LIV (Large In Vision), une initiative qui cherche à faire évoluer les mentalités et les relations entre les citoyens.