Lionel De Liedekerke

Ayant toujours été passionné par la vente et la communication et après de belles expériences professionnelles grâce à L’ECS Bruxelles, j’ai très vite pu me lancer dans une ambiance start-up chez LEVELAPP (société de développement d’applications mobiles). Celle-ci ma fait grandir, énormément. Elle m’a apporté de la discipline, de l’organisation et surtout permis d’apprendre la vie d’entrepreneur avec ce qu’elle comporte de risques et de challenges.

Ce job dans la vente chez Levelapp ne m’a jamais empêché d’avoir des projets sur le côté. J’en viens donc à BAMBOO - un projet lancé en collaboration avec Charlotte Vandermeulen - qui a pour but de produire et de commercialiser des céréales sans sucre raffiné. Il s’agit là d’une marque jeune, dynamique, artisanale et accessible. Bien sûr, la marque s’accompagne d’une belle présence sur les réseaux sociaux (Instagram et Facebook) ainsi que d’un site web, bamboogranola.com.

Aujourd’hui, grâce à un passé déjà riche en expériences, ce petit projet “on the side” est devenu mon full time job. En seulement 4 mois d’activité, nous avons convaincu une multitude de petites enseignes et tout récemment le groupe SPAR Lambrechts & COLRUYT Group avec sa filiale OKAY, de commercialiser notre produit. Cela nous fait donc un total de 340 points de ventes en Belgique. En effet, ce sont déjà plus de 1000 paquets de BAMBOO qui sont vendus chaque jour.

Cette demande à croissance exponentielle ne nous permet plus de produire nous même les céréales dans notre « garage »… Nous avons donc trouvé un atelier non-industriel, en Belgique, capable de cuisiner en grande quantité notre BAMBOO granola tout en suivant les règles de notre savoir-faire spécifique.

Nos envies ne s’arrêtent pas là. Nous avons le souhait de réellement changer les habitudes de consommation lors du petit déjeuner. Pour y arriver nous devons être présent partout et cela, sans jamais altérer les goûts et la qualité exceptionnelle de nos BAMBOO granolas.