Ce deuxième article consacré à la marque Belgique fait la part belle à la bière. Car la Belgique est synonyme de bière et la bière est synonyme de Belgique. A l'étranger, du moins. Les importateurs écument le marché pour compléter leur assortiment de bières belges. Qu'est-ce que fait la spécificité de la bière belge? Comment expliquer le succès de la Belgique pays de la bière? Pourquoi les brasseurs, petits et grands, arborent-ils la marque Belgique? Cette marque est le dénominateur commun de milliers de bières déclinées dans d'innombrables versions et de plus de 150 brasseries. Rappelons que la bière est le fruit d'une tradition qui perdure depuis des siècles dans nos contrées. Bon nombre de brasseries sont des entreprises familiales dont le maître-brasseur est le propriétaire en personne et où le savoir-fare se transmet de génération en génération. Nos spécialistes font toute la différence. Les brasseurs belges n'hésitent donc pas à faire référence à ce label de qualité.
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