La passion, c’est contagieux

Gio Canini, co-fondateur de These Days, lance son propre magasin de food retail « Sette Piatti ». Et met ainsi les produits haut de gamme de petits producteurs locaux italiens à la portée du consommateur. Avec « Sette Piatti », Gio souhaite mettre en pratique concrètement les connaissances qu’il a acquises au fil du temps: positionner et activer une marque, générer du trafic, communiquer sur le point de vente, pratiquer l’e-commerce, mettre des systèmes de fidélisation en place, soigner le service à la clientèle, soutenir la durabilité, mettre des promotions en œuvre, et assurer le « shop design ».