Cela fait trois ans que la marque belge Marula a été lancée. Depuis, elle est présente dans plusieurs entreprises de restauration à la mode. Le succès de "l'espresso martini" à Londres a amené le fondateur de Marula, Thomas Wuyts à réfléchir. En collaboration avec Jet Import, Marula lance donc la liqueur Café Marula Liqueur dans le Plein Publiek rénové du restaurant D'Herbouvillekaai à Anvers. Le Café Marula Liqueur se présente comme "une délicieuse combinaison d'or noir riche en caféine et du fruit l'arbre d'éléphant".
Pour obtenir cette saveur de café si particulière, Marula travaille avec le torréfacteur OR Coffee. Ses torréfacteurs obtiennent leurs grains de café directement à la source. L’argent revient entièrement aux agriculteurs africains. Pour Café Marula, OR Coffee a choisi un grain de café spécial du Kenya.