Médaille d'or pour Goose Island au Brussels Beer Challenge

Les lauréats du Brussels Beer Challenge ont été annoncés à l’Horeca Expo de Gand en ce début de semaine. De nombreux pays avaient pris part à cette 5ème édition de la prestigieuse compétition internationale, et ce sont finalement les États-Unis qui se sont illustrés. La Goose Island Honkers Ale est en effet repartie avec la médaille d’or dans la catégorie Pale & Amber Ale: Bitter. Lancée en 1998 à Chicago par John Hall, Goose Island s'est spécialisé en Amérique dans la création de bières spéciales à la manière européenne.Goose Island a ainsi créé, entre autres, la Goose Island India Pale Ale (IPA), la Honkers Ale, inspirée par la Pale Ale britannique et la 312 Urban Wheat Ale, inspirée par la ville de Chicago. Ces bières Goose Island sont depuis peu disponibles dans les magasins spécialisés en bières de Belgique. Santé!