
Ce prix repose sur le ressenti et la confiance des gens. Selon vous, que représente Lotus sur le plan émotionnel pour les consommateurs belges aujourd'hui : du réconfort, de la nostalgie, un petit plaisir quotidien of autre chose ?
Lotus représente un moment de plaisir, petit par la taille mais grand par le sens. Avant tout, nous incarnons des produits délicieux au goût unique et reconnaissable que les Belges aiment sincèrement. De la saveur caramélisée et de la texture croquante du Biscoff à la douceur gourmande de la Frangipane Lotus, nos marques sont là pour égayer le quotidien. Pour beaucoup de Belges, Lotus est synonyme de réconfort, de tradition et de familiarité. C’est le biscuit qui accompagne le café, la gourmandise dans la boîte à lunch, ou la petite récompense lors d'une journée bien remplie. Il y a une part de nostalgie, mais aussi une pertinence bien réelle aujourd'hui : ce sont des produits qui font partie de la vie des gens depuis des générations et qui continuent de créer de nouveaux souvenirs.
Lotus est célèbre pour son goût très distinctif et ses "moments rituels" (pause café, partage, encas nomades). Comment concevez-vous et défendez-vous ces moments de consommation au-delà du simple produit ?
Nous concevons des moments, pas seulement des produits. La pause café, le partage, les encas sur le pouce... ces rituels sont profondément ancrés dans la culture belge. Nous les protégeons grâce à une qualité sans compromis et un goût caractéristique qui reste constant dans le temps. En parallèle, le Biscoff a par exemple évolué au-delà du simple moment café. Il est devenu un ingrédient prisé dans les desserts du monde entier, comme l'illustre la récente tendance japonaise du cheesecake au Biscoff. Cela élargit nos moments de consommation tout en renforçant le goût unique de notre marque phare.
Quand on regarde la prochaine génération de consommateurs, quel est le plus grand changement dans leurs attentes (santé, transparence, durabilité, ingrédients, formats), et comment traduisez-vous cela en innovation sans perdre l’ADN de votre marque ?
Les consommateurs attendent plus de transparence, d'équilibre et de responsabilité. La santé, le choix des ingrédients et la durabilité comptent plus que jamais. Le contrôle des portions a toujours fait partie de notre philosophie, permettant ainsi un plaisir conscient. Avec des marques comme TREK et nākd., nous répondons à ces besoins évolutifs tout en restant fidèles à notre ADN : un goût excellent et une qualité supérieure. Pour nous, l'innovation signifie évoluer sans perdre notre identité.
Si vous deviez citer une seule chose ayant le plus renforcé l'attachement à la marque (le "brand love") au cours des 12 derniers mois, un lancement, un choix de communication, un changement de distribution ou une action spécifique. Quelle serait-elle et pourquoi ?
Sans hésiter, le succès mondial continu et la polyvalence du Biscoff. Voir un produit belge devenir l'un des favoris à l'échelle internationale, à la fois comme biscuit et comme ingrédient, renforce la fierté chez nous et notre pertinence à l'étranger. Cette combinaison d'ambition mondiale, de créativité culturelle et de racines locales fortes solidifie l'attachement à la marque. Ce prix confirme notre conviction : une qualité constante et un plaisir authentique créent un lien émotionnel durable.