Arnold en Sofie blazen stof van bierimago

Media / News

ArnoldArnold vignetteOnze Belgische biercultuur werd recent door Unesco erkend als ‘representatief immateriaal erfgoed’. Een voortrekkersrol die we moeten behouden en vooral koesteren. De lancering van een gloednieuw en eigentijds magazine als Arnold komt dus geen dag te vroeg.

Arnold is een toegankelijk, maar bovenal onafhankelijk en eigentijds vormgegeven biermagazine dat je op de hoogte houdt van het meest opvallende nieuws uit de bierwereld uit binnen-en buitenland en het imago van bier naar een (nog) hoger niveau wil brengen. Geen vakblad, maar is er voor iedereen die meer wil weten over dit goddelijke vocht. Voor biersommelier, mede-initiatiefneemster én hoofdredactrice Sofie Vanrafelghem is het alvast een droom die in vervulling gaat. Arnold verschijnt vier keer per jaar, zal te koop zijn bij de dagbladhandelaar en vanaf 1 juni kan je doorheen het eerste exemplaar bladeren, zo’n 114 pagina’s lang.

“Ik wilde een onafhankelijke magazine creëren dat het laatste stofje op het imago van het bier wegblaast. Leuke weetjes, boeiende verhalen en lange interviews voor zowel de bierkenner als de volslagen leek en dat alles in een modern ogend blad,” zegt mede-initiatiefneemster en hoofdredactrice Sofie Vanrafelghem.

Arnold, beter bekend als Sint Arnoldus, is de patroonheilige van de bierbrouwers. Hij leefde aan het begin van de 11e eeuw en raadde de bevolking aan om bier te drinken in plaats van vervuild water. Aangezien bier gekookt werd, was dit de meest hygiënische oplossing en werden besmettelijke ziektes voorkomen. Het leverde Arnoldus de status van patroon van de bierbrouwers en herbergiers op. Je kan dus wel stellen dat Arnold een grote naam is in de bierwereld en bovendien heilig. Even heilig als het bier voor de Belgen. Geen beter eerbetoon dan het magazine naar hem te vernoemen.

Voor de verwezenlijking van haar droom sloeg Sofie Vanrafelghem de handen in elkaar met uitgeverij Marvin Media uit Brugge. Deze laatste brengt ook het horeca vakblad Venuez uit en is de bezieler van events als de Venuez Hospitality Awards en Venuez Modern Hospitality Show, de jaarlijkse vakbeurs en hoogmis voor iedereen actief in wereld van de hospitality: eigentijdse horeca met oog voor detail, service én trends.

Vind je dit onderwerp leuk?

Ontdek meer artikels in PUBNews!