Zero waste pionier Ohne opent vijfde vestiging

Op zaterdag 23 mei opende de verpakkingsvije Gentse keten Ohne een nieuwe vestiging. Deze vijfde winkel, gelegen in de Oost-Vlaamse gemeente Nevele, is meteen ook de grootste met een ruim assortiment groenten en fruit.

De allereerste vestiging werd in 2015 geopend in de Gentse Steendam door de jonge onderneemster Sophie Deren. Het concept sloeg aan en op een paar jaar tijd volgden een tweede winkel in Gent, een winkel in Aalst en een in Zwalm. De vijfde winkel wordt uitgebaat door Kathleen Lutgen. Geen onbekende in de streek, want zij was voordien verantwoordelijk voor een andere biowinkel in Nevele en grijpt deze nieuwe uitdaging maar al te graag aan: “Heel wat klanten waren best teleurgesteld dat de vorige winkel wegviel. Nevele verdient ongetwijfeld zijn biomarkt, en de bewoners reageerden dan ook heel enthousiast op de komst van Ohne.”

Met Ohne komt immers een speciaalzaak die naast het aanbieden van biologische en lokale producten ook opteert voor een resoluut afvalarme aanpak: “Ohne heeft in de loop der jaren een assortiment uitgebouwd dat volledig verpakkingsvrij wordt aangeboden aan de klanten, inclusief op vlak van non-food. Voortaan kan de Nevelaar ook bij ons terecht voor verzorgingsproducten en onderhoudsproducten in bulk.”